Dieta per Colon Irritabile — Nutrizionista a Catania e Online
Gonfiore, crampi, diarrea o stitichezza ti rendono la vita difficile? La Dott.ssa Alexandra Luvaro, Biologa Nutrizionista a Catania con 27 anni di esperienza, crea piani alimentari Low-FODMAP personalizzati per la sindrome del colon irritabile (IBS).
Il protocollo Low-FODMAP riduce i sintomi nel 75% dei pazienti. Ogni piano viene adattato alla tua tolleranza individuale, agli esami ematici e al tuo stile di vita.
Cos'è la Sindrome del Colon Irritabile (IBS)?
La sindrome del colon irritabile (IBS — Irritable Bowel Syndrome) è un disturbo funzionale intestinale cronico caratterizzato da dolore addominale, gonfiore e alterazioni dell'alvo (diarrea, stitichezza o alternanza). Colpisce circa il 10-15% della popolazione e ha una forte correlazione con l'alimentazione.
La dieta Low-FODMAP è il trattamento nutrizionale più efficace e validato scientificamente. Sviluppata dalla Monash University, riduce i sintomi in circa il 75% dei pazienti con IBS. Non è una dieta definitiva ma un protocollo a fasi che identifica i tuoi specifici alimenti trigger.
La Dott.ssa Alexandra Luvaro, nutrizionista a Catania specializzata in disturbi intestinali, personalizza il protocollo Low-FODMAP tenendo conto della tua storia clinica, degli esami ematici e delle tue preferenze alimentari.
Cosa Mangiare e Cosa Evitare con il Colon Irritabile
Guida rapida al protocollo Low-FODMAP — ogni caso è personalizzato dalla Dott.ssa Luvaro
Alimenti Consentiti (Low-FODMAP)
Alimenti da Limitare (Alto-FODMAP)
* La lista va personalizzata: ogni paziente ha trigger diversi. La Dott.ssa Luvaro identifica i tuoi alimenti problema.
Il Protocollo Low-FODMAP in 3 Fasi
Fase Eliminazione
4-6 settimane
Eliminazione di tutti gli alimenti ad alto contenuto di FODMAP. I sintomi migliorano significativamente in questa fase.
Fase Reintroduzione
6-8 settimane
Reintroduzione graduale e sistematica di ogni gruppo FODMAP per identificare i tuoi specifici trigger alimentari.
Fase Personalizzazione
A lungo termine
Piano alimentare definitivo basato sulla tua tolleranza individuale. Dieta varia e sostenibile nel tempo.
Domande Frequenti sulla Dieta per Colon Irritabile
Qual è la dieta migliore per il colon irritabile?
Il protocollo Low-FODMAP è la dieta più studiata per l'IBS. Riduce i sintomi nel 75% dei pazienti. La Dott.ssa Luvaro personalizza il protocollo in base ai tuoi sintomi e alla tua tolleranza individuale.
Cosa non si può mangiare con il colon irritabile?
Da limitare: latticini ad alto lattosio, legumi, cipolle, aglio, frumento in grandi quantità, mele, pere, dolci con sorbitolo. Ogni paziente ha trigger diversi che vengono identificati durante il protocollo.
Il colon irritabile si può curare con la dieta?
La dieta non guarisce l'IBS ma riduce significativamente i sintomi. Il protocollo Low-FODMAP, personalizzato dalla Dott.ssa Luvaro, è lo strumento più efficace per gestire gonfiore, crampi e irregolarità intestinale.
Quanto dura la dieta Low-FODMAP?
Il protocollo completo dura 3-4 mesi: eliminazione (4-6 settimane), reintroduzione (6-8 settimane) e personalizzazione definitiva. La Dott.ssa Luvaro ti segue in tutte le fasi.
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